CHẢ NGŨ SẮC SÀI GÒN

Số dĩa :Chưa xác địnhKhẩu phần:10 ngườiThời gian sẵn sàng :66.666666666667 phút Thời gian đun nấu :33.333333333333 phútTổng thời hạn :100 phút

Bạn đang xem: Chả ngũ sắc sài gòn

Các nguyên liệu có tác dụng Chả Ngũ Sắc

500 gr giò sống5 quả trứng vịt5 lòng đỏ trứng muối2 cây lạp xưởng các loại vừa4 cọng đậu que1 củ cà rốt20 gr nnóng mèoLá chuối, dây cột và gia vị

Cách chế biến Chả Ngũ Sắc


Cách 1

Nấm mèo ngâm nsinh hoạt, rửa sạch mát cắt sợi.

*

Cách 2

Cà rốt gọt vỏ bào sợi.

*

Bước 3

Hành tím băm bé dại.

*

Cách 4

Lạp xưởng cọ sạch vết mờ do bụi và rước luộc.

*

Bước 5

Đậu que tước 2 đầu, cọ sạch sẽ.

*

Bước 6

Trứng vịt tách lòng đỏ để ra riêng cho thêm tí bột năng trộn nước vào tiến công mọi.

*

Bước 7

Tương từ bỏ tròng trắng cũng trộn bột năng bỏ vô.

*

Bước 8

Chia phân nửa giò sống, mang đến nấm mèo, cà rốt, hành tím băm, hạt tiêu, hạt nêm agi ngon với nước mắm nam ngư vào trộn đông đảo.

*

Bước 9

Phần giò sinh sống còn sót lại để sang 1 mặt.

*

Cách 10

Trải lớp ny long, dồn phần giò sống chưa trộn (lấy phân nửa) dàn đầy đủ trung tâm.

*

Cách 11

Tiếp theo mang lại lòng trắng trứng lên lớp giò sinh sống

*

Bước 12

Tiếp cho mang đến giò sinh sống trộn các gia vị vào dàn đầy đủ lên tròng trắng trứng.

*

Bước 13

Cho xúc xích trọng tâm, đậu que phía hai bên. Tương từ làm trứng muối thì xếp lòng đỏ trứng muối trọng tâm cùng đậu que hai bên.

*

Bước 14

Cuốn nắn tròn cùng quấn 2 đầu lại.

*

Bước 15

Lá chuối vệ sinh sạch mát, trụng nước sôi cho mềm đi. Trải lá chuối lên mâm.

*

Cách 16

Cho lòng đỏ trứng tnuốm lên lá chuối.

*

Cách 17

Gỡ lớp ny long cùng cho chỗ giò sống cuốn nắn lên lòng đỏ và cuốn tròn.

*

Bước 18

Sau đó gói nhỏng gói bánh tét.

*

Bước 19

Bắt xửng hấp, hấp 1h.

*

Bước 20

Chả chín thì cắt ra ăn nhỏng giò lụa, nhằm nguội bảo quản ngăn non tủ lạnh lẽo thì sẽ được khoảng tầm 1 tuần.

*

Bước 21

Hay rất có thể cuốn nắn thuộc ra chnóng nước mắm nam ngư củ kiệu.

*


Xem thêm: Trường Cao Đẳng Công Thương Việt Nam, Trường Cao Đẳng Công Thương Tp

Trong những bữa tiệc tốt vào những ngày Tết thì chả lụa, giò xào xuất xắc nem chua...không thể thiếu trong số gia đình Việt. Vẫn cùng với nguyên vật liệu đó là thịt heo mà lại Lúc phối kết hợp cùng trứng, nấm mèo, củ cà rốt cùng đậu que thì mình hoàn toàn có thể biến tấu ra món Chả Ngũ Sắc nhằm kích thích hợp vị giác lẫn thị giác thực khách......

quý khách hàng nghĩ Chả Ngũ Sắc vào bao lâu thì hoàn thành? Cách chế biến Chả Ngũ Sắc khôn cùng khó khăn? Chỉ phải qua 21 bước xử trí 8 nguyên vật liệu phải sẵn sàng trên các bạn sẽ thấy việc nấu ăn Chả Ngũ Sắc ko phần lớn không cạnh tranh Ngoài ra đơn giản dễ dàng ko kể sức tưởng tưởng của khách hàng.


Share
Tweet