Cách Muối Dưa Cải Củ Ăn Liền

Dưa cải củ là món thừa quen thuộc, đó là 1 giữa những món ăn bất chấp thời tiết, nó ko chỉ đặc trưng dành riêng rẽ cho những ngày tết ngoại giả cả phần lớn ngày thường cũng khá được ái mộ luôn nè.

Bạn đang xem: Cách muối dưa cải củ ăn liền

*
Dưa cải củ là món ăn kèm khá quen thuộc thuộc

Tương từ bỏ như bí quyết muối dưa bắp cải hay muối cà pháo, cách muối dưa cải củ cũng khá đơn giản và thời gian hưởng thụ được chỉ sau 1 ngày nhưng thôi, miễn đã ăn uống là vẫn ghiền với sẽ chẳng bao giờ ngán ngẩm đâu nhé!


*

Dưa cải củ là món nạp năng lượng truyền thống, không còn xa lạ với tín đồ Việt. Món dưa muối ăn kèm, dùng thông thường được với rất nhiều món ăn đa dạng.
▢ 1 kg rau quả cải trắng▢ 100 gr cây hành lá to▢ 100 gr hành tím▢ 5 trái ớt▢ 100 gr muối bột hột▢ 70 gr đường▢ các gia vị khác
Cải củ cài đặt về rữa sạch sẽ phơi nắng 2 tiếng cho hơi héo (nếu không có nắng thì bạn để gốc nhà bếp 3-4 tiếng đến ráo khô hết nước là được).
Củ cải đủ héo thì chúng ta đem rữa lại với nước sạch mát hoặc nước muối loãng.Phần lá cọng cắt thành từng khúc ngắn vừa ăn, nhằm riêng.Phần củ cải gọt vỏ, thái mỏng hoặc gai (tùy thích).
*

Cây mặt hàng lá rữa sạch cắt thành từng khúc 6cm, sản phẩm tím bóc tách vỏ rữa sạch, bửa đôi.Ớt trái rữa sạch nhằm nguyên trái hoặc cắt đôi rồi cướp đi phơi ‘hơi héo’ cùng rất hành lá cùng hành tím.

Xem thêm: Top 4 Bài Tập Thể Dục Giảm Cân Tại Nhà Cho Nữ, 30 Phút Tập Đốt Mỡ Toàn Thân


Đun sôi đường, muối hạt với nửa lít nước cho tới khi đường, muối hạt tan không còn thì cho thêm một thìa coffe bột ngọt khuấy phần lớn rồi tắt bếp, để nguội.Nhỏ vài ba giọt giấm vào hỗn hợp trên trộn nước muối dưa cấp tốc lên men.
Trộn đều vật liệu củ cải cùng cọng lá, hành lá, hành tím cùng ớt tiếp nối xếp vào trong bình đựng ( lưu ý, lựa chọn bình muối bột dưa bởi sành, chất liệu thủy tinh hoặc sứ), đổ nước muối bột dưa vào bình làm thế nào để cho dưa ngập hết trong nước.Để qua một ngày là hoàn toàn có thể ăn được rồi nhé!
*

Để thực hiện lâu ngày vesinhnhavietquynhon.com khuyên chúng ta nên bảo quản trong tủ rét (ngăn mát), và luôn đậy kính nắp bìnhĐể bảo đảm an toàn dưa ngập hết trong nước chúng ta có thể sử dụng chén sứ, vỉ nén hoặc buộc túi nước nhằm nén chặt phần dưaSơ lược qua món ăn này còn có khá nhiều tác dụng với sức khỏe như: chống bệnh ung thư, phòng tránh thiếu máu, chữa ho cùng viêm họng, hỗ trợ tiêu hóa,…Tốt cho rất nhiều lứa tuổi trong gia đình
Calories: 111kcal (6%) | Carbohydrates: 27g (9%) | Protein: 2g (4%) | Fat: 1g (2%) | Saturated Fat: 1g (6%) | Sodium: 7799mg (339%) | Potassium: 576mg (16%) | Fiber: 4g (17%) | Sugar: 21g (23%) | vitamin A: 199IU (4%) | vi-ta-min C: 51mg (62%) | Calcium: 81mg (8%) | Iron: 1mg (6%)
Dưa cải củ là món nạp năng lượng dân dã, thân quen thuộc, thường được sử dụng chung với giết luộc, làm thịt quay vô cùng ngon. Khi được muối chua đã kích thích vị giác (do tất cả vị chua), đề nghị tạo sự ngon mồm và khiến cho ta thèm ăn.


Cái mặn của nước muối bột hòa quyện cùng vị ngọt của mặt đường thấm vào cụ thể từng miếng dưa dẻo dai, giòn giòn thêm một chút vị hăng của hành, cay cay của ớt.

Món dưa với đủ sắc thái vị này sẽ mang đến cho chính mình những mâm cơm ấm áp bên gia đình, chúc chúng ta thành công.


*

*

Bình luận Cancel Reply

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được lưu lại *

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Phim tâm lý 18+ hay

  • Kiểm tra số nguyên tố trong mảng

  • Sữa dalat milk bao nhiêu tiền

  • Tập tính kiếm ăn của động vật

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.