Cách làm ô mai mơ muối

Cách làm cho ô mai mơ đơn giản và dễ dàng tại nhà chắc rằng là một món bánh tết thường có mặt trong ngày Tết của đa số gia đình. Đây là một món ăn không chỉ dung để nhâm nhi nhiều hơn để tiếp khách cũng tương đối tuyệt. Hơn thế nữa nữa ô mai mơ còn là một trong những món nạp năng lượng vặt vạn bạn mê. Được sản xuất từ phần nhiều nguyên liệu trọn vẹn tự nhiên, chứa tương đối nhiều dưỡng chất xuất sắc cho cơ thể với mùi hương vị cực kỳ hấp dẫn. Lúc này Chuyên mục món ngon của vesinhnhavietquynhon.com sẽ trả lời bạn một số trong những cách làm ô mai mơ thật ngon nhằm đãi mái ấm gia đình và khách trong mùa Tết đang ngay cạnh nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ô mai mơ muối


1. Cách làm ô mai mơ xào gừng2. Giải pháp làm ô mai mơ muối3. Biện pháp làm ô mai mơ cam thảo
*
Trong các loại ô mai thì ô mai mơ được rất nhiều người hâm mộ nhất. Ảnh Internet.

Qủa mơ là 1 loại quả vô cùng thân quen và được áp dụng rất phổ biến. Được xếp vào những nhiều loại quả có giá trị dinh dưỡng rất cao với khá nhiều nhóm vi-ta-min và các chất chống lão hóa mạnh. Xung quanh cách chế trở thành những đồ uống mát lạnh lẽo ngày hè, quả mơ còn rất có thể dùng có tác dụng thành một số món ô mai với hương vị thơm ngon đúng chuẩn.

1. Phương pháp làm ô mai mơ xào gừng

Ô mai mơ xào gừng dễ ăn uống nhờ vị chua chua của quả mơ muối, vị cay thơm của gừng. Biện pháp làm ô mai mơ gừng khá đối kháng giản, chính vì vậy đó là món ngon ngày đầu năm mà các thiếu nữ thường dành thời hạn làm sớm mang lại Tết đấy!

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 kg mơ1 kg đường cát0.5 kilogam gừng tươi1 muỗng cam thảo bắc10 gram muối10 gram đường phèn

1.2. Quá trình thực hiện bí quyết làm ô mai mơ xào gừng

Mơ các bạn chọn đa số trái mơ vừa chín tới tới, tất cả vị chua thanh dễ chịu không hư không dập . Đem bọn chúng đi cọ sạch, ngâm với nước muối khoảng 30 phút.

Đun sôi 500 ml nước thanh lọc thêm vào trong 1 ít phèn chua. Khuấy cho tới khi phèn chua tan trọn vẹn thì mang lại mơ vào chần qua qua nước sôi khoảng 2 lần để loại trừ bớt bị chua mặn nguyên phiên bản của nó. Lúc luộc dứt vớt ra, xả lại bằng nước lạnh nhằm ráo nước.

Ngâm mơ cùng với đường trước lúc xào để ô mai mơ thêm vị đậm chất hơn nhé.


*
Nếu mơ ra không nhiều nước chúng ta có thể cho thêm một số lượng nước vào sên.Ảnh Internet.

Gừng tươi làm sạch vỏ, rửa sạch nhằm ráo nước. Các bạn có thể cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn nhằm vắt bớt nước giữ phần xác lại.

*
Nếu các bạn dùng gừng non thì không buộc phải vắt nước gừng nhé.Ảnh Internet.

Bắc lên bếp một cái chảo, đến mơ và con đường vào trộn đều lên cho thấm. Đun sôi hỗn hợp với lửa nhỏ cho cho đến khi nước đường sệt lại và cạn dần thì mang đến gừng vào hòn đảo đều khoảng 5 phút. Sên thêm vài phút nữa cho hỗn hợp ô mai mơ xào gừng sền sệt với có màu đỏ thẩm rất lôi cuốn thì mang lại cam thảo bắc vào trộn phần đa lên cùng tắt nhà bếp là được.

*
Khi sên nên đảo nhẹ tay để tránh làm nát mơ vày vỏ mơ rất mỏng dính và mềm.Ảnh Internet.

Đợi các thành phần hỗn hợp ô mai mơ xào gừng nguội, các chúng ta cũng có thể thưởng thức. Hoặc rất có thể cho vào hũ đậy kín đáo nắp và bảo quản ở ánh sáng khô nhằm dung dần dần trong đầu năm nhé.

Xem thêm: Truyện Ngôn Tình Học Đường Sủng Ngọt, Top 20 Ngôn Tình Thanh Xuân Vườn Trường Hay Nhất

2. Giải pháp làm ô mai mơ muối

Cách có tác dụng ô mai mơ muối là sự kết hợp giữa vị chua thanh của mơ cùng với vị mặn đậm đà của muối. Khi trải nghiệm sẽ mang lại cho người dung một chút ít lưu luyến, khô quên vô cùng.

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

500 gram mơ chín tươi, không xẩy ra hư hỏng200 gram muối hạt

2.2. Các bước thực hiện giải pháp làm ô mai mơ muối

Mơ chín khi mua về rửa sạch, đem phơi nắng khoảng 1 ngày đến mơ héo lại. Chúng ta xếp mơ vào một chiếc vại, cứ một tấm mơ xen kẽ một lớp muối bột mỏng. Làm cho như trên để muối có thể thấm số đông vào mơ và ô mai mơ tạo sự sẽ không thật mặn cũng không quá nhạt.

Ủ muối hạt sau 3 ngày 3 đêm chúng ta vớt mơ ra, lấy hong nắng nóng dưới bóng cây cho domain authority quả mơ săn lại. Thường xuyên ủ mơ với muối bột như phương pháp trên khoảng chừng 3 mang lại 4 lần cho tới khi có những hạt muối trắng mịn kết tinh trên bề mặt quả mơ là được.

*
Cách làm ô mai muối hạt còn có công dụng chữa một vài bệnh vặt trong cuộc sống.Ảnh Internet.

Cách làm ô mai mơ muối bột trên đây rất đơn giản nhưng lại khá tốn những thời gian. Tuy thế nếu bạn siêng năng làm sẽ sở hữu ngay một hũ ô mai muối ăn uống chơi với còn có tác dụng chữa bệnh dịch nữa đấy.

3. Biện pháp làm ô mai mơ cam thảo

Từ thời xưa cam thảo đã là một trong vị dung dịch khá thân thuộc với những người, vì chưng nó có tác dụng bồi bổ, tăng trọng lượng của cơ thể, tăng tốc sức khỏe,... Tuy nhiên, chức năng của cam thảo sẽ đổi khác tùy trực thuộc vào cách bào chế sẽ không giống nhau.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1 kilogam mơ xanh300 gram gừng tươi400 gram con đường đỏ50 gram cam thảo70 gram muối hạt

3.2. Các bước thực hiện biện pháp làm ô mai mơ cam thảo

Ở biện pháp làm này các bạn dùng mơ xanh, cọ sạch. Dùng dao mũi nhọn khứa vào trái mơ kế tiếp cho vào ngâm trong nước muối bột loãng khoảng tầm 2 ngày thì vớt ra cọ sạch. Gừng cạo vỏ, đem xay nhuyễn để cố lấy phần nước cùng phần xác để riêng.

Cho mơ, mặt đường và nước cốt gừng nào nồi, hâm nóng với lửa nhỏ tuổi cho mang lại khi hỗn hợp keo lại thì mang lại xác gừng vào hòn đảo đều với tắt bếp.

Đổ mơ vào khay sấy, bỏ vô sấy ở ánh nắng mặt trời 90 độ vào lò vi sóng. Lúc sấy mơ khô lại chúng ta cho một không nhiều muối, bột cam thảo rắc lên trên cùng xóc đều. Hong thêm khoảng tầm 5 phút nữa mang đến muối thấm thì rước ra.

*
Bạn có thể dùng ngay hoặc nhằm nguội hẳn rồi bảo quản trong lọ chất thủy tinh nhé.Ảnh Internet.

Với những share và một vài cách làm ô mai mơ trên đây mà vesinhnhavietquynhon.com đã đưa về cho bạn. Mong muốn sẽ có ích và bạn sẽ có thêm 1 công thức nhắc nhở cho các món mứt bánh ngày Tết kỳ lạ miệng và hấp dẫn để chiêu đãi hồ hết người. Chỉ sau vài bước bạn đã có thể tạo sự được hộp ô mai mơ thơm nhức mũi. Trong khi quả mơ còn có thể dùng có tác dụng ngâm đường, và một số trong những loại mứt khác,...Nếu bạn muốn có thêm nhiều bí mật món ngon hãy quan sát và theo dõi vesinhnhavietquynhon.com liên tiếp nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

  • Phim 18+ hay nhất thế giới

  • Nhà đẹp kiểu hàn quốc

  • Phim winx công chúa phép thuật

  • Nghệ thuật vẽ tranh cát

  • x

    Welcome Back!

    Login to your account below

    Retrieve your password

    Please enter your username or email address to reset your password.