CÁCH LÀM KEM TRỨNG SỮA

Kem trứng khủng ngậy khôn xiết thơm ngon với phương pháp đánh kem trứng rất là đơn giản. Cách làm kem trứng thơm ngon rất có thể để chấm bánh mì, pha cafe, trà sữa…

Kem trứng được gia công từ trứng con kê tươi kết hợp với sữa tươi tốt mật ong để khiến cho một món kem mượt mịn, thơm ngon. Xung quanh ra, trứng tiến công kem cũng là 1 trong những món ăn uống đặc biệt, trứng đánh kem cùng cafe, cacao rất thơm ngon, đậm đà.

Bạn đang xem: Cách làm kem trứng sữa

Bếp vesinhnhavietquynhon.com phía dẫn giải pháp làm kem trứng mềm mại và bí quyết đánh kem trứng truyền thống cuội nguồn vừa ngon lại cực kì hấp dẫn.

1. Giải pháp làm kem trứng sữa tươi mật ong

Nguyên liệu có tác dụng kem trứng

- 5 trái trứng gà

- 100ml mật ong nguyên chất

- 100ml sữa đặc

- 150ml sữa tươi có đường

- 200ml kem tươi

- 30g đường



*

Nguyên liệu có tác dụng kem trứng sữa tươi và mật ong thơm ngon

Cách có tác dụng kem trứng sữa tươi mật ong

Bước 1: bóc tách lòng đỏ trứng con gà vào 1 nồi riêng, thêm vào tầm 10g đường rồi sử dụng máy tấn công trứng đánh cho đường với lòng đỏ trứng con kê quyện vào nhau. Kế tiếp thêm kem tươi vào đánh đến trứng và kem tươi quấn lại với nhau.



Bước 2: mang đến 20g mặt đường trộn với 100ml mật ong rồi cho vào nồi đun với lửa nhỏ dại liu riu để đường và mật ong chảy chảy thì tắt bếp. Để nguội hẳn.

Đun nóng chảy mật ong

Bước 3: Đổ các thành phần hỗn hợp mật ong, sữa tươi, sữa sệt vào tất cả hổn hợp trứng sữa. Sử dụng phới lồng đánh cho tan lếu láo hợp, tiến công tiếp cho đến khi các thành phần hỗn hợp bông mịn là được.

Đánh bông các thành phần hỗn hợp trứng, sữa, mật ong

Bước 4: Cho hỗn hợp vào khay kem cùng đặt vào trong ngăn đá tủ lạnh 3 - 4 tiếng cho đông là xong kem trứng sữa mật ong thơm ngon.

Thành phẩm cùng thưởng thức

Kem trứng kê sữa tươi mật ong dứt có color vàng ưa nhìn và thơm thơm, chất kem tơi, xốp. Kem có hương thơm của mật ong, sữa tươi, to ngậy của sữa đặc và khá ngọt.


Kem trứng nhằm đông và thưởng thức

2. Biện pháp đánh kem trứng truyền thống

Nguyên liệu có tác dụng kem trứng truyền thống

- 4 trái trứng con kê tươi

- 50g con đường xay

Cách tiến công kem trứng con kê tươi

Bước 1: bóc tách lòng đỏ trứng con kê vào ly riêng (chỉ lấy lòng đỏ).

Bước 2: sử dụng máy tiến công trứng đánh mang lại bông trứng. Đánh trứng được 5 phút thì mang lại đường xay vào đánh cùng. Đánh cho tới khi các thành phần hỗn hợp trứng sánh lại, tất cả màu đục đục như sữa là được.

Xem thêm: 200 Câu Danh Ngôn Cuộc Sống Hay Nhất Mọi Thời Đại Về Cuộc Sống

Đánh trứng gà với đường xay thành kem trứng

Cách pha kem trứng gà với cafe

Bước 1: Pha cà phê phin đen.

Bước 2: Hâm thật nóng coffe đã pha. Kế tiếp đổ cafe vào ly kem trứng vẫn đánh (không đổ ngược lại).

Cafe rét đổ vào cốc kem trứng tạo nên lớp kem trứng nổi lên, bao gồm độ bông hết sức đẹp mắt. Món kem trứng cafe thưởng thức khi nóng, để nguội có khả năng sẽ bị tanh.

Món cà phê trứng thơm ngon béo ngậy

Cách pha kem trứng với cacao

Bước 1: Đun nước sôi rồi pha bột cacao cho tan đều.

Bước 2: Đổ ly cacao nóng vào ly kem trứng. Lớp kem trứng nổi khôn cùng đẹp mắt.

Kem trứng coffe cũng trải nghiệm nóng để cảm nhận được sự ngọt ngào, bự béo của lớp kem trứng.

Kem trứng cacao ăn lẫn bánh mì cực kỳ ngon

Cách pha kem trứng cùng với bột đậu xanh

Bước 1: Hòa bột đỗ xanh với chút nước âm nóng để bột rã hết. Tiếp đến cho nước sôi vào khuấy đều.

Bước 2: Đổ nước đỗ xanh vào ly kem trứng vẫn đánh, khuấy phần đông rồi thưởng thức.

Với biện pháp làm kem trứng đơn giản, bí quyết đánh kem nhanh, chị em có thể thực hiện nay làm cấp tốc tại nhà.