Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâu

Cóc dìm với hương vị chua chua, ngọt ngọt thuộc với cách làm vô cùng 1-1 giản, nhanh gọn và không mất không ít thời gian của bạn. Chần chừ gì nhưng mà không vào bếp làm tức thì món nạp năng lượng vặt này thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH thôi nào!

Nguyên liệu làm cho Cóc dìm chua ngọt cho 4 người

Cóc bao tử 2 kg (bạn rất có thể sử dụng các loại cóc khác) Ớt 5 quả nước mắm 60 ml Đường 1 chén bát (chén nạp năng lượng cơm) Nước lọc 4 bát (chén nạp năng lượng cơm) muối hạt 3.5 muỗng nhỏ canh

Cách chọn tải cóc dạ dày tươi ngon

Để chọn thiết lập cóc dạ dày tươi ngon, bạn hãy chọn những trái có kích cỡ vừa phải, gồm độ dài khoảng tầm 1.5 - 2 lóng tay.Nếu mình thích cóc giòn, vị chua thì nên ưu tiên chọn phần lớn quả gồm vỏ greed color đậm, trót lọt láng, ấn nhẹ đã thấy quả tương đối cứng.Ngược lại nếu mình muốn ăn cóc chua ít và gồm vị ngọt thì nên chọn lựa những quả gồm vỏ xanh ngả quà nhạt nhé!Tránh chọn phần đa quả có vỏ sần sùi, thông thường những trái này sẽ các xơ, ăn không ngon.

Bạn đang xem: Cách làm cóc bao tử ngâm chua ngọt đơn giản, cực ngon để được lâu

Nguyên liệu món nạp năng lượng cóc dìm chua ngọt


Sơ chế những nguyên liệu

Cóc cài đặt về bạn đem gọt sạch vỏ, sử dụng dao chẻ đôi cóc. Tiếp đến chuẩn bị 1 thau nước, bỏ vô 3 muỗng canh muối, bỏ phần cóc đã chẻ đôi vào thau vừa dìm vừa rửa trong vòng 3 phút đến cóc ra bớt mủ.Tiếp theo vớt cóc ra bỏ vô 1 thau nước sạch khác ngâm khoảng chừng 5 phút nữa. Tiếp nối vớt cóc ra rổ để ráo. Ớt rửa sạch, quăng quật cuống, thải trừ phần hạt tiếp đến băm ớt nhuyễn.
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Cóc ngâm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các vật liệu Cóc ngâm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các nguyên vật liệu Cóc dìm chua ngọt
Bước 1 Sơ chế các nguyên liệu Cóc dìm chua ngọt

Luộc cóc

Bắc nồi lên bếp, đun 400ml nước cho tới khi sôi. Khi nước sôi thì mang lại cóc vào luộc khoảng chừng từ 10 - 15 phút vớt cóc ra cho ngay vào thau nước đá để giúp đỡ cóc giữ lại được độ giòn. Kế tiếp vớt cóc ra để thật ráo nước.

Xem thêm: Bài Kinh Phật Trước Khi Đi Ngủ : Nhất Tâm Niệm Phật, Cách Niệm Phật Trước Khi Đi Ngủ


Bước 2 Luộc cóc Cóc dìm chua ngọt

Nấu nước mắm ngâm cóc

Bắc nồi lên bếp, đun sôi 4 chén bát nước thanh lọc (chén ăn uống cơm) làm việc lửa vừa, khi nước ban đầu sôi thì các bạn cho cấp dưỡng 1 chén bát đường (chén ăn cơm) và khuấy đến đường tan không còn thì tắt bếp.Tiếp theo bỏ vào nồi 60ml nước mắm, phần ớt sẽ băm nhuyễn, 50% muỗng canh muối hạt và thường xuyên khuấy đều, nêm và nếm lại nước mắm đến hợp khẩu vị sau đó để khoảng chừng 10 - 15 phút cho chỗ nước đường nguội hẳn.

Ngâm cóc

Xếp đầy cóc vào hủ thủy tinh, sử dụng muỗng cho phần ớt băm lên phía trên phần cóc. Kế tiếp đổ nước mắm đường vào mang đến ngập phần cóc.Đóng nắp và bảo quản cóc trong chống mát tủ rét mướt để có thể dùng lâu hơn. Cóc ngâm thường 1.5 - 2 ngày là hoàn toàn có thể dùng được.

Thành phẩm

Cóc ngâm tất cả vị hơi chua chua ngọt ngọt, vị cay cay của ớt, giết cóc giòn ngon sẽ là món nạp năng lượng vặt vô cùng thú vị và được yêu mến đấy! thuộc vào nhà bếp thử ngay để chiêu đãi mái ấm gia đình và đồng đội nào.
Điện máy XANH xin gửi đến bạn bí quyết làm cóc dìm chua ngọt dễ dàng dễ có tác dụng ngay trên nhà. Hy vọng với công thức chi tiết này, bạn sẽ có hầu hết khoảnh khắc tuyệt vời và hoàn hảo nhất với gia đình và các bạn bè. Chúc bạn thành công nhé!
hướng dẫn nấu cạnh tranh hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Từ khóa: cóc ngâm chua ngọt, phương pháp làm cóc dìm chua ngọt, cóc bao tử ngâm chua ngọt, các món dìm chua ngọt, cóc ngâm